Solare Termico e Fotovoltaico per la Filiera Vitivinicola
Progettazione e installazione di un impianto ibrido solare termico e fotovoltaico realizzato per Cantine Delibori a Bardolino, sviluppato per coprire il fabbisogno di acqua calda sanitaria di processo e il consumo elettrico dell’attività produttiva. Il sistema termico è composto da 30 collettori solari sottovuoto modello X-RAY 21R su 133 m² di superficie solare, con 12.000 litri di acqua calda sanitaria riscaldata a fronte di un consumo medio giornaliero di pari volume.
L’intervento integra una sezione fotovoltaica da 499 kW con 1.218 moduli e 5 inverter trifase, dimensionata sui profili di consumo della cantina per massimizzare l’autoconsumo. Il risparmio complessivo in bolletta è di 11.000 euro all’anno di gas e 55.000 euro all’anno di energia elettrica.
Il progetto rappresenta un esempio concreto di integrazione tra solare termico e fotovoltaico in ambito agroindustriale, dove la contemporaneità tra fabbisogni termici ed elettrici permette di sfruttare al meglio la risorsa solare e di ridurre in modo strutturale il costo dell’energia.