Solare Termico per la Lavorazione Casearia
Progettazione e installazione di un impianto solare termico realizzato per il Caseificio Ghidetti di Isola Rizza, sviluppato per coprire il fabbisogno di acqua calda sanitaria legato alla lavorazione del latte e ai cicli di sanificazione degli impianti. Il sistema è composto da 12 collettori solari termici sottovuoto modello X-RAY 21R distribuiti su 54 m² di superficie solare, con 4.000 litri di acqua calda sanitaria riscaldata.
L’intervento è dimensionato su un consumo medio di 10.000 litri al giorno, con soluzioni impiantistiche pensate per garantire disponibilità di acqua calda nelle fasce orarie di lavorazione e massima efficienza durante tutto l’anno. Il risparmio in bolletta è di 4.000 euro all’anno di gas.
Il progetto rappresenta un esempio concreto di applicazione delle energie rinnovabili in un contesto produttivo alimentare, dove i requisiti igienici impongono elevati consumi termici quotidiani e dove sostenibilità, innovazione tecnologica e affidabilità diventano elementi centrali per una gestione energetica moderna ed efficiente.